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Bún bề bề – riêu cua cô Thanhは、ベトナムハノイで新鮮な海老と蟹のトマトスープを組み合わせたバインダークアという日本未上陸の麺料理を提供するお店です。日本円で約300円以下ですが、シャコ、海老、牛肉、ハム、牛ホルモン、魚の揚げ物、野菜などが沢山入っています。地元の人々や観光客から高い評価を受け、その豊かな風味と新鮮な食材が魅力です。