今回の動画では、ホーチミンのタオディエンにある懐石料理の名店「花美（Hanabi）」をご紹介！
女将さんと大将にお話を伺いながら、実際に天ぷら懐石を堪能しました。
「花美」の魅力とは？
✔ 厳選された食材を使用した本格天ぷら
✔ 目の前で揚げられるライブ感のあるカウンター席
✔ 元ホーチミン総領事館大将のこだわりが詰まった至極の一品一品
✔ ホーチミンにいながら、日本の四季を感じられる懐石料理
今回の撮影では、揚げたての天ぷらの食感や香り、大将の職人技、女将さんの温かなおもてなしをたっぷりお届けします！実際に食べながら、その味わいやこだわりについても質問しているので、ぜひ最後までお楽しみください！
・ホーチミンで美味しい和食を探している方、日本の味が恋しい方におすすめです！
動画時間
00:05 オープニング
01:04 「花美」に潜入
03:35 メニュー構成について
05:21 まずは前菜
06:52 メインの天ぷら
14:09 お口直しの「酢の物」
15:21 炊き込みご飯と海老の味噌汁
17:35 食後のデザート
18:40 エンディング
19:29 「花美」までの行き方
花美のコース料金:
・梅コース 700K（約4,000円）
・桜コース 900K（約5,100円）
・花美コース 1100K（約6,300円）
・富士コース 1500K（約8,600円）
※レートによって変動する可能性があります。
📍 花美（Hanabi）
📌 住所：(18 Đ. Số 41, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh)
📌 営業時間：（17:30〜22:00）
⚠️花美は来店の際に予約が必須です‼️
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