フーティウナムヴァン（Hủ tiếu Nam Vang）
Nam Vang＝南旺（プノンペン）から伝わったといわれる麺料理。
甘めの豚骨ベースのスープに海老、豚肉などたくさんの具が入った米麺。
麺は、半乾燥させてあり、その場で茹でるのでコシがあります。
訪問したのは、ベトナム ホーチミンです。
この動画は2023年8月に撮影したものです。
１k（1000ドン）は6円で計算しています。
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#ベトナム旅行 #一人旅 #ホーチミン#ベトナム南部の麺料理＃ベトジェット
使用音源（フリーBGM DOVA-SYNDROME様より）
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