ハノイ旅日記最終日です。
とにかく思った以上に暑くて、旅を通して一番おいしかったグルメはスムージーとフルーツジュース。暑さに食欲と思考力を奪われた感じでした。ベトナムの人は明るく親切で、食事も日本人の舌に基本的に合うと思います（衛生面は気をつけて）
コロナ前にホーチミンにも行ったことがあるのですが、ハノイの方が「古都」っぽいなと感じました。あと暑かったのですが、日差しはそれ程強くなくて、蒸し暑いサウナ状態、ホーチミンは日差しが強い印象。季節にもよるのでしょうが。
ベトナムのコーヒー生産量は世界2位。
日本で人気の「アラビカ種」とは違う「ロブスタ種」が主に生産されていて、インパクトのあるコーヒー飲料やデザートコーヒーが数多くあるようです。秋冬の涼しい時期にまた訪れて、カフェ巡りをしたいものです。
布を染めてインテリアや洋服などを制作していることもあり、素朴な天然素材の布に強い興味があります。
海外・国内を問わず、有名・無名な布を見て手に取って、可能なら手に入れる、そんな旅を今後のライフワークにしていきたいを思っています。
予定は未定ですが、これからも旅の記録を動画にしていきたいと思っています。よろしければチャンネル登録といいねボタンをよろしくお願いいたします。
【朝ごはんのお店】
Hang Qua (HQ Bistro – Food & Coffee)
13 P. Hàng Bông, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, ベトナム
【ランチのフォー】
PHO 10 LY QOUC SU（フォー10リーコックスー）
【ハスの実入りのお茶】
HIGHLANDS COFFEE（ハイランズコーヒー）
5 P. Đinh Tiên Hoàng, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
【ベトナムコーヒー】
Trung Nguyen Legend Cafe（チュングエン・レジェンド・コーヒー）
